第946章 自9私啃老的虚荣女配(43)(1 / 2)

“这烤窑怎么还分上下层?”

烤全羊还欠点火候,徐明睿索性和儿子一起排排蹲,观察起了烤窑。

底部是灶膛,可以烧柴火,也可以烧炭。

灶膛上方是一个一立方米左右的窑肚,安着一个可以伸缩的烤架,顶部就是排烟口。

但仔细观察以后,发现灶膛两侧各砌着一口小烤箱。

“下层也能烤?只是这么小,能烤什么呀?”

徐茵看了小叔一眼,又朝昊昊眨眨眼,笑着说:“能烤饼干、面包。今天烤的是蛋挞。”

昊昊欢呼起来:“太好惹!”

徐茵拿出手机看了眼时间,差不多熟了。

她戴上隔热手套,捏住小烤箱外面的铁环,往外一拉,抽屉式的小烤箱被拉了出来,里头整齐地排列着十二个蛋挞。

另一边也是十二个。

双侧小烤箱,一次能烤二十四个蛋挞。

蛋挞一出炉,奶香味诱得昊昊都流口水了:“姐姐,蛋挞好香呀!”

“我给你装到小盘子里,放凉了吃。”

“我去拿餐盘和夹子。”

徐明睿大步流星走回屋里,不一会儿,拿着夹子和盘子出来了。

一起出来的还有姜老太和姜燕群。

“听说茵茵还烤了蛋挞?难怪我说怎么这么香!”

“哟!这蛋挞成色不错呀!看着就好吃!”

这时,院门口探进来几个小脑袋,是村里的留守孩童。

徐茵朝他们招招手:“进来玩吧!”

之前嫁接果树的时候,她把樱桃树头部砍下来的树枝晒干后拉回家当柴烧,这些孩子帮她推过板车。

徐茵带他们洗干净手,给他们一人分了个蛋挞。

“我们家今天烤了只小山羊,你们回家和大人说一声,中午过来吃羊肉。”

为首的孩子摇摇头:“不能在茵茵姐家吃饭。”

家里老人教过他们,出去玩归玩,但不能留在别人家里吃饭。

“那一会儿带些肉串回去。”

徐茵还腌了些筋头巴脑,有羊肉的,也有牛肉的,等烤全羊熟了以后,串上竹签放在烤架上,利用炭火余温来炙烤,翻上几面,再撒上自制调料,就是味道极好的烤羊肉串、烤牛肉串。

孩子们舔了舔吃完蛋挞甜丝丝的嘴唇,嗅着空气里霸道的香味,深深吸了一口气,真的好香呀!

爷爷奶奶只说不要在别人家吃饭,没说不能带肉串回去,那应该的是可以的吧?

“茵茵,你家在烤什么呢?怎么这么香?”

隔壁的郭大娘忍不住走了进来。

山脚的房子,院子都很大,户与户之间隔得还算远的,起码隔了四五十米,饶是如此,依然闻到了来自烤全羊霸气十足的香味。

东边邻居来了没一会儿,西边邻居也来了。

得知徐茵在烤全羊,羡慕地问:“一整头羊得不少钱吧?”

徐茵道:“我托开店的朋友进货时捎带的,所以比市面上买要便宜不少,这一头三百六。”

“那很便宜了!”姜燕群惊讶道,“我记得南城有家羊肉馆,烤全羊要卖一千三四百一只呢,我看比这个小多了。”

“羊肉馆利润高。”

“茵茵,你有这个门路,可以在镇上开家羊肉馆了,肯定能赚不少。”

郭大娘几个你一句我一句说起来。

徐茵笑着说:“开店的话,要考虑的因素可多了,店面租金、雇工工资,还得留出合理利润。”

这么一说也是啊!

开店也不是那么容易的事。

“不过你家有烤窑,想吃了买一头羊回来自己烤,比去外面买划算多了。”

三百六一头嫩羊,听着贵,但烤起来这么香,偶尔打牙祭吃一顿,也不会舍不得。

“我前些日子买了一只跑山鸡,都要三百出头呢!”姜老太觉得自己亏大了,扼腕不已,“一只鸡才几斤,还不如买只整羊呢。”

“什么鸡这贵啊?”郭大娘惊奇地问,“不会是吃人参长大的药**?”

“哪里啊!就是普通母鸡,吃起来还没有茵茵家自己养的鲜呢!”

姜老太吐槽了一通。

“所以说买东西还得有门路,没门路容易挨宰。”徐明睿总结了一句,转头跟侄女打商量,“茵茵,羊肉还能买到的话,年前帮小叔订一头怎么样?过年小叔请你们吃一顿烤全羊。”

徐茵点点头:“可以是可以,但过年我还订了一头小乳猪,到时候烤个乳猪给你们尝尝。”<